Устойчиви риболовни практики: Глобално ръководство за здрав океан

Световните океани са жизненоважни за здравето на нашата планета, осигурявайки храна, поминък и регулирайки нашия климат. Въпреки това, неустойчивите риболовни практики заплашват тези ключови екосистеми и общностите, които зависят от тях. Това ръководство предоставя изчерпателен преглед на устойчивия риболов, като разглежда предизвикателствата, изследва най-добрите практики и изтъква глобалните инициативи, работещи за защита на нашите океани.

Значението на устойчивия риболов

Устойчивият риболов цели да гарантира, че бъдещите поколения ще могат да се възползват от здрави океани и процъфтяващи рибни популации. Той включва управление на риболова по начин, който отчита дългосрочното здраве на морските екосистеми, икономическата жизнеспособност на риболовните общности и социалното благосъстояние на тези, чийто поминък зависи от риболова. Без устойчиви практики сме изправени пред тежки последици, включително изчерпани рибни запаси, унищожаване на местообитания и колапс на риболовната индустрия.

Глобалният проблем: Прекомерният улов и неговите въздействия

Прекомерният улов е широко разпространен проблем, предизвикан от фактори като: повишено търсене на морски дарове, неадекватни регулации, незаконен риболов и вредни риболовни практики. Последиците са широкообхватни:

• Изчерпани рибни запаси: Много комерсиално важни рибни видове са подложени на прекомерен улов, което означава, че се ловят по-бързо, отколкото могат да се възпроизвеждат. Това води до намаляване на популациите и в крайна сметка може да доведе до колапс на риболова. Примери за това включват атлантическата треска, която е претърпяла значителен спад в миналото.
• Унищожаване на местообитания: Някои методи за риболов, като дънното тралиране, могат сериозно да увредят местообитанията на морското дъно, унищожавайки коралови рифове, легла от морска трева и други ключови екосистеми. Тези местообитания са жизненоважни развъдници за много рибни видове.
• Прилов: Приловът се отнася до неволното улавяне на нецелеви видове, включително морски бозайници, морски птици, костенурки и други риби. Това може да бъде основен източник на смъртност за уязвимите популации.
• Екосистемен дисбаланс: Прекомерният улов може да наруши деликатния баланс на морските екосистеми. Премахването на твърде много риба може да има каскадни ефекти, засягащи хранителните вериги и водещи до упадъка на други видове.
• Икономически и социални последици: Прекомерният улов застрашава поминъка на милиони хора, които зависят от риболова за своите доходи. Той може също да доведе до продоволствена несигурност и социално напрежение, особено в крайбрежните общности.

Ключови принципи на устойчивия риболов

Устойчивият риболов се основава на няколко ключови принципа:

• Научно обосновано управление: Решенията за управление на риболова трябва да се основават на солидни научни данни, включително оценки на запасите, данни за улова и мониторинг на екосистемите.
• Предпазен подход: Когато има несигурност относно състоянието на даден рибен запас или въздействието на риболова, трябва да се прилага предпазен подход, което означава, че нивата на риболов трябва да се определят на консервативни нива, за да се избегне прекомерен улов.
• Екосистемно-базирано управление на риболова (EBFM): EBFM отчита по-широките екологични въздействия на риболова, включително ефектите върху местообитанията, прилова и хранителната верига.
• Адаптивно управление: Плановете за управление на риболова трябва редовно да се преразглеждат и актуализират въз основа на нова научна информация и променящи се условия на околната среда.
• Участие на заинтересованите страни: Устойчивият риболов изисква участието на всички заинтересовани страни, включително рибари, учени, мениджъри и природозащитни организации.

Устойчиви риболовни практики: Подробен поглед

1. Отговорен избор и използване на риболовни уреди

Типът на използвания уред има значително въздействие върху устойчивостта. Някои примери включват:

• Селективни риболовни уреди: Използване на уреди, които са насочени към конкретни видове и размери, като същевременно минимизират прилова. Примерите включват:
• Кръгли куки: Намаляват броя на морските костенурки и другия прилов, като позволяват на уловената риба бързо да се освободи.
• Устройства за изключване на костенурки (TEDs): Позволяват на костенурките да избягат от траловете за скариди.
• Модифицирани тралови мрежи: Проектирани да намалят прилова.
• Модификации на уредите: Промяна на съществуващите уреди с цел намаляване на тяхното въздействие върху околната среда, като например използване на по-големи размери на отворите на мрежите, за да се позволи на младите риби да избягат.
• Избягване на разрушителни уреди: Избягване на използването на уреди, които увреждат местообитанията на морското дъно, като например дънното тралиране в чувствителни зони.

Пример: В Мексиканския залив използването на TEDs в траловете за скариди значително е намалило смъртността на морските костенурки.

2. Ефективно управление на риболова

Ефективното управление на риболова е от решаващо значение за гарантиране на устойчив риболов. Това включва:

• Определяне на лимити за улов: Установяване на научно обосновани лимити за улов (общ допустим улов или TACs), за да се предотврати прекомерният улов.
• Мониторинг и правоприлагане: Прилагане на ефективни програми за мониторинг и правоприлагане, за да се гарантира спазването на лимитите за улов и предотвратяването на незаконния риболов. Това може да включва наблюдатели на риболовни кораби, системи за наблюдение на кораби (VMS) и пристанищни инспекции.
• Морски защитени зони (МЗЗ): Създаване на МЗЗ, включително зони със забранен улов, за защита на критични местообитания и възстановяване на рибните популации. МЗЗ осигуряват убежище за рибите и другия морски живот.
• Лицензиране и разрешителни: Прилагане на системи за лицензиране и издаване на разрешителни за регулиране на риболовното усилие и предотвратяване на свръхкапацитет.
• Проекти за подобряване на риболова (FIPs): Сътрудничество между индустрията, учените и природозащитните групи за подобряване на устойчивостта на риболова.

Пример: Програмата за сертифициране на Морския попечителски съвет (MSC) предоставя глобален стандарт за устойчив риболов, оценявайки риболова спрямо набор от научно обосновани критерии.

3. Устойчива аквакултура

Аквакултурата, или рибовъдството, може да играе роля в посрещането на нарастващото търсене на морски дарове, но трябва да се практикува устойчиво. Основните съображения за устойчива аквакултура включват:

• Източници на фуражи: Набавяне на фуражи от устойчиви източници, като рибно брашно и рибено масло от риболов, който не е подложен на прекомерен улов, или от алтернативни източници, като водорасли или насекоми.
• Управление на качеството на водата: Управление на качеството на водата за минимизиране на замърсяването и разпространението на болести.
• Защита на местообитанията: Избягване на преобразуването на чувствителни местообитания, като мангрови гори, за аквакултурни ферми.
• Контрол на болести и паразити: Прилагане на практики за превенция и контрол на болести и паразити, които могат да засегнат както отглежданите риби, така и дивите популации.
• Използване на антибиотици и химикали: Минимизиране на употребата на антибиотици и химикали в аквакултурата, за да се предотврати развитието на антибиотична резистентност и да се минимизират въздействията върху околната среда.

Пример: Програмата за сертифициране на Съвета за попечителство на аквакултурите (ASC) определя стандарти за екологично и социално отговорна аквакултура.

4. Намаляване на прилова

Намаляването на прилова е от съществено значение за опазването на морските екосистеми. Това включва:

• Използване на селективни уреди: Както бе споменато по-горе, използване на риболовни уреди, които са насочени към предвидения вид и минимизират улавянето на нецелеви видове.
• Промяна на риболовните практики: Промяна на риболовните практики за намаляване на прилова, като например риболов в райони или по време, когато видовете от прилова са по-малко изобилни.
• Устройства за намаляване на прилова (BRDs): Инсталиране на BRDs в риболовните уреди, като устройства за изключване на костенурки (TEDs) и изключватели на риби.
• Мониторинг и събиране на данни: Наблюдение на нивата на прилов за идентифициране на горещи точки и разработване на целенасочени мерки за смекчаване.

Пример: Общата риболовна политика на ЕС задължава използването на селективни уреди и устройства за намаляване на прилова, за да се минимизира въздействието на риболова върху околната среда.

Глобални инициативи за устойчив риболов

Многобройни международни организации, правителства и неправителствени организации (НПО) работят за насърчаване на устойчивия риболов. Някои ключови примери включват:

• Организацията на обединените нации по прехрана и земеделие (FAO): Предоставя техническа помощ на развиващите се страни и насърчава практики за устойчиво управление на риболова.
• Морски попечителски съвет (MSC): Сертифицира устойчив риболов в световен мащаб, насърчавайки осведомеността на потребителите и пазарните стимули за устойчиви практики.
• Съвет за попечителство на аквакултурите (ASC): Сертифицира екологично и социално отговорни аквакултурни дейности.
• Регионални организации за управление на риболова (RFMOs): Организации, които управляват риболова в конкретни региони, като Международната комисия за опазване на атлантическия тон (ICCAT).
• Световен фонд за дивата природа (WWF): Работи за насърчаване на устойчиви риболовни практики чрез различни програми, включително проекти за подобряване на риболова (FIPs).
• Conservation International (CI): Работи с общности и правителства за защита на морските екосистеми и насърчаване на устойчивия риболов.

Потребителски избор и индивидуални действия

Потребителите играят жизненоважна роля в насърчаването на устойчивия риболов. Ето как можете да окажете влияние:

• Избирайте устойчиви морски дарове: Търсете морски дарове, сертифицирани от организации като Морския попечителски съвет (MSC) или Съвета за попечителство на аквакултурите (ASC).
• Използвайте ръководства за морски дарове: Консултирайте се с ръководства за морски дарове, за да идентифицирате рибни видове, които са от устойчиви източници. Няколко приложения и уебсайтове предоставят тази информация.
• Задавайте въпроси: Когато вечеряте навън или купувате морски дарове, питайте за техния произход и методи на риболов.
• Намалете консумацията на морски дарове: Помислете за намаляване на общата си консумация на морски дарове, за да намалите натиска върху дивия риболов.
• Подкрепяйте устойчиви бизнеси: Подкрепяйте ресторанти и бизнеси, които са ангажирани с набавянето на устойчиви морски дарове.
• Образовайте себе си и другите: Бъдете информирани по въпросите на устойчивия риболов и споделяйте знанията си с другите.
• Подкрепяйте природозащитни организации: Дарете или станете доброволец в организации, които работят за защита на морските екосистеми и насърчаване на устойчивия риболов.

Пример: Seafood Watch, разработен от аквариума в Монтерей Бей, САЩ, предоставя изчерпателни препоръки за морски дарове, базирани на критерии за устойчивост, достъпни в световен мащаб.

Предизвикателства и бъдещи насоки

Въпреки напредъка през последните десетилетия, остават значителни предизвикателства за постигането на устойчив риболов в световен мащаб:

• Незаконен, недеклариран и нерегулиран (ННН) риболов: ННН риболовът подкопава усилията за устойчиво управление на риболова и може да има опустошителни последици.
• Изменение на климата: Изменението на климата променя океанските екосистеми, засяга рибните популации и поставя нови предизвикателства пред управлението на риболова.
• Липса на данни: Недостатъчните данни за рибните запаси и риболовните дейности в някои региони възпрепятстват ефективното управление.
• Политически и икономически бариери: Политическият и икономическият натиск могат да затруднят прилагането и налагането на практики за устойчив риболов.

Занапред трябва да:

• Засилим правоприлагането: Да подобрим мониторинга, контрола и наблюдението за борба с ННН риболова.
• Се справим с изменението на климата: Да разработим адаптивни стратегии за управление, за да се справим с въздействието на изменението на климата върху риболова.
• Подобрим събирането на данни: Да инвестираме в научни изследвания и събиране на данни, за да подобрим разбирането си за рибните запаси и риболовните дейности.
• Насърчим сътрудничеството: Да насърчим по-голямо сътрудничество между правителства, индустрия, учени и природозащитни организации.
• Разширим морските защитени зони: Да увеличим обхвата и ефективността на МЗЗ за защита на критични местообитания и възстановяване на рибните популации.

Заключение: Призив за действие

Устойчивият риболов не е просто екологичен проблем; той е от решаващо значение за здравето на нашата планета, благосъстоянието на крайбрежните общности и дългосрочната наличност на морски дарове. Чрез възприемане на отговорни риболовни практики, подкрепа за избора на устойчиви морски дарове и застъпничество за по-силни политики, всички ние можем да допринесем за по-здрав океан и по-устойчиво бъдеще. Времето за действие е сега. Нека работим заедно, за да гарантираме, че бъдещите поколения ще могат да се наслаждават на богатствата на морето.